Ingredientes:
2 pechugas de pollo
en dados 4 cebollas
1 diente de ajo
1 pimiento verde
El zumo de 1 limón
Aceite de oliva
pizca de pimienta y sal
Preparación:
lavar bien el pollo y cortar en cubos (vas a necesitar brochetas, ya que se comen así.)Para comenzar debes picar el ajo y cortar las cebollas en cuadritos. Seguidamente se debe cortar el pimiento en tiras. Los dados de pollo se deben comenzar a marinar al menos por unas dos horas en el zumo y el ajo. Ahora se debe tomar una brocheta y poner un tomatito, una trozo de cebolla y un pimiento.Se debe rociar con aceite y poner a asar a la plancha unos 10 minutos aproximadamente.Ahora debes espolvorear la sal y el pimentón y servir.lmapuede acompañar de papas majadas o papas horno. Recuerda añadir en ingrediente secreto.
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