Ensalada Fresca con pollo al vapor

Ingredientes:

 1 mata de lechuga grande.
 3 tomates maduros.
1 pepino.
1 cebolla roja.
2 ajíes morrones.
1 lata maíz.
1 pechuga de pollo  grande.

Para el aderezo:

Aceite de oliva.
Sal.
Vinagre.
Mayonesa. 

Preparación:

Lavar y sazonar las pechugas de pollo y hervirlas. Cuando estén listas desmenuzarlas o picarlas en cubitos como usted prefiera), reservar.

Lavar y picar las lechugas en tiras finitas; los tomates y pepinos en cubitos, picar también la cebolla y los ajíes morrones.

Mezclar todo, agregar el pollo y la lata de maíz. Aderezar.

Para el aderezo. Mezclar el aceite de oliva con vinagre y la sal. Recuerde agregar el aderezo en el momento de comerlo no antes, y lo más importante añadir el ingrediente secreto…amor