Ingredientes:
½ taza de leche.
½ taza de coco.
½ taza leche condensada.
Azúcar al gusto.
1 cucharadita de vainilla.
Canela molida.
Un trozo de canela.
Preparación:
El coco debe de ser natural para un mejor sabor.
Mescle el coco con la leche la azúcar la leche condensada
y la vainilla en una licuadora por 2 minutos, rectificar el azúcar;( Personalmente
me gusta sin azúcar pero el sabor es fuerte, así que les recomiendo le echen a
su gusto), LICUAR POR 3 minutos más, refrigerar hasta que lo piensen servir.
Al momento de servir la batida sería bueno utilizar una
copa de agua, con un colador pequeño rociar un poco de canela molida y colocar
el trozo de canela en un lado…es súper refrescante si es para un adulto le
puedes echar 3 cucharaditas de ron blanco (o a su gusto).
Las batidas yo he aprendido que son personales, me
explico todos tenemos gustos diferentes, mis hijos en especial, tu puedes jugar
con el sabor agregando ingredientes a tus gusto, recuerden que fallando se
aprende y quien sabe hasta puedan crear algo nuevo.
Nada espero la disfruten ah y nunca olviden que el mejor
sabor lo da el ingrediente secreto…amor.
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