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Sunday, December 29, 2013

Flan De Nutella

INGREDIENTES (PARA EL CARAMELO)


§  1 taza azúcar
§  ¼ taza agua

PROCEDIMIENTO (PARA EL CARAMELO) (VERSION RAPIDA)

En una taza resistente al microondas mezcla el azúcar con el agua y cocina a temperatura máxima “high” por 5 a 7 minutos. Vierte el caramelo en el molde donde haras el flan.
INGREDIENTES (PARA EL FLAN)
1 taza de Nutella
3/4 – 1 taza de azucar
1 lata leche evaporada
1 lata leche condensada
3 a 5 huevos
1 cucharadita vainilla
Pizca de sal

Procedimiento (Para El Flan)
Prepara el horno a 350 grados.
En la licuadora, vierte todos los ingredientes. Revolver a velocidad media por un minuto y hasta que forme espuma en la parte de arriba.
Vierte la mezcla en el molde caramelizado. Tapar el molde y poner en baño de María ( en esta página le coloque como hacer el babo de maría casero), dentro del horno por 1 hora.
Para saber si el flan está listo, inserte un cuchillo limpio y seco en el centro de la mezcla.
El mismo deberá salir limpio. Recuerden que lo más importante es nuestro ingrediente secreto…amor

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