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Friday, January 10, 2014

Arroz chino frito










Ingredientes:
2 cucharadas de aceite.
huevos hechos para omellete picados en tiras delgadas.
1/4 libra de jamón picado.
2 tiras de 
tocino.
Camarones o 
carne pollo cocido y frio picado en trocitos.
1 taza de 
arroz blanco cocido de un día anterior.
Salsa soya al gusto.
2 cebollines picados finamente. 

Preparación:
En una sartén calientas el aceite un poco a fuego bajo, luego  incorporas el pollo, jamón, huevo y cebollín, moviendo para que se mesclen bien, lentamente de dos parte mesclas el arroz moviéndolo bien lo dejas por 1 minuto y le agregas lentamente la salsa soya poco a poco hasta que tenga un color agradable para tu gusto. 

Recuerda lo más importante es agregar elementos que sean de tu agrado y aprender a sustituir, por ejemplo si no te gusta el huevo, agregas mas jamón, o lo contrario, siempre da tu toque personal a cada receta y recuerda que lo más importante es nuestro ingrediente secreto…amor.




 


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