Ingredientes:
1 kilo de guayabas.
1
litro de leche.
2
tazas de harina de arroz.
½
kilo de azúcar.
Preparación:
Retira
las semillas de las guayabas y muélelas en la licuadora junto con la leche.
Vierte dentro de una olla mediana y cuece a fuego lento sin dejar de mover. Una
vez que han hervido durante un par de minutos, retíralas de fuego y déjalas
enfriar.
Agrega la harina de arroz y
el azúcar, y regresa al fuego, moviendo con una cuchara de madera hasta que se vea el fondo de la olla;
aproximadamente 20 minutos. Retire
del fuego y servir frio.
Recuerden lo más importante es nuestro ingrediente
secreto…
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