Ingredientes:
1 planta de lechuga criolla.
1 tomate maduro y grande.
1/2 de una cebolla roja.
Aceite de oliva
Sal
Vinagre a gusto.
preparación:
se lavan las
verduras muy bien con abundante agua, se corta la lechuga en juliana; el tomate se corta en cuadraditos y se cebolla se corta en juliana bien finita.
Luego, la cebolla
se pone en agua tibia se remoja para q este pierda un poco la
acidez.
Colocamos todo en
ensaladera se agrega sal, aceite y vinagre a gusto.
Te recomiendo
dejar en aderezo aparte que cada quien se sirva lo que desee, esta ensalada te
puede servir para una rica carne asada. Puedes añadir elementos a tus gustos,
recuerda usar tu imaginación. Y añadir el ingrediente secreto…amor.
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